餃子職人🥟

2022年10月09日

皆さん、こんにちは！

 

 

営業部の北原です(^^)/

 

 

札幌もすっかり寒くなり、お鍋がおいしい季節になりました🍲

 

 

そんな昨日は、水餃子🥟

 

 

わが家は”焼き餃子”よりも”水餃子”派で、小さい頃から水餃子の時は母と一緒に包んでいました！

 

 

小さい頃は、うまく包むことが出来ず…

 

 

茹で上がる頃には肉団子になっていたことを思い出します😂

 

 

約18年間位、水餃子包みを修行をして、今では母と同じくらいのクオリティまでなれました✨

 

 

昨日は、キャベツとマイタケを入れた種で作りましたがとってもおいしかったです！

 

 

 

餃子